Posted in: Blog

Pasztet mojej Mamy.

Obowiązkowy punkt wszystkich rodzinnych imprez, kolega chleba na zakwasie i kiszonego ogórka. Robiony przez moją mamę z regularnością godną lepszej sprawy. Od tak dawna, że jest prawie jak członek rodziny. Niepowtarzalnie dobry. Dosłownie – bo przy próbach rekonstrukcji przepisu okazało się, że właściwie za każdym razem jest trochę inny…

Read more
Posted in: Blog food

Tort z mchu.

Nie miałam w planach wrzucania tego przepisu, ale Wasza entuzjastyczna reakcja na tort, niebędący tortem przekonała mnie by spisać moją kompilację różnych internetowych przepisów na popularne, efektowne
i soczyście zielone ciasto mech! Jest naprawdę łatwe do zrobienia, wygląda zjawiskowo, a w dodatku przemyca do diety sporą ilość zdrowego szpinaku. Ja bez wyrzutów sumienia serwowałam je maluchom!

Read more
Posted in: Blog food

Pierwszy chleb.

Ok, zatem już wiecie, że to proste. Że potrzeba tylko kilku składników. Że nie trzeba specjalistycznych naczyń ani odpowiedniej fazy księżyca. Że wystarczy domowy piekarnik, trochę dobrych chęci i parę wolnych chwil by zacząć. Zacząć piec swój pierwszy chleb!

Read more
Posted in: food

Prosty ramen z kaczki.

2018 był w Polsce zdecydowanie rokiem ramenu, kolejne knajpki z japońską zupą wyrastały jak grzyby po deszczu, a social media […]

Read more
Posted in: food

Chleb ulubiony.

Chleb jest wspaniałym początkiem. Dlatego też pierwszy odcinek mojego podcastu jest właśnie o chlebie, chlebem inauguruję też blogową sekcję z […]

Read more
Posted in: Blog food

Zamiast wstępu

Najmilsi! Jeśli tylko będziecie chcieli tu w przyszłości pojawią się wpisy, przepisy, pomysły na eleganckie obieranie granata i efektowne jedzenie […]

Read more