Posted in: Blog food

Siedem pomysłów na kurki.

“Grzybów było w bród: chłopcy biorą krasnolice,
Tyle w pieśniach litewskich sławione lisice (…)”
Te lisice to właśnie kurki! Wiedzieliście? Jeśli nie to oznacza jedno – nie słuchaliście mojego podcastu o grzybach! Zachęcam Was do słuchania, ten jesienny odcinek do gotowania nadaje się idealnie! Swoją drogą te wspomniane pieśni to chyba poematy samego Mickiewicza, bo podobno był wielkim fanem kurek – w sumie mu się nie dziwię – sama od trzech tygodni serwuję głównie potrawy z kurkami i wciąż mi się nie znudziły!

Read more
Posted in: Blog food

Truskawkowy tort mojej Mamy.

Kto słuchał 10. odcinka mojego podcastu pt. “Wszystkiego Najlepszego” ten wie, że mimo trzydziestki z hakiem na karku, dwójki dzieci i poważnej pracy do świętowania urodzin stosunek mam niezmiennie dość dziecinny. Uwielbiam dostawać prezenty, świętować, tort oczywiście też być musi!
Z dzieciństwem bardzo kojarzy mi się smak tortu, który dziś Wam prezentuję. Na przełomie maja i czerwca moja Mama piekła go wielokrotnie, bo okres ten obfituje w naszej rodzinie w przeróżne okazje! Dziś ja odtwarzam ukochany smak i prezentuję go Wam.
Panie, Panowie, oto tort truskawkowy mojej Mamy!

Read more