Posted in: food

Wszyscy jedzą #6 – FILOZOFIA

Na dobry początek roku, ku refleksji – będzie o filozofii!

W odcinku gości Tomasz Stawiszyński – filozof, eseista, autor książek, audycji radiowych i podcastów poświęconych popularyzowaniu filozofii. To jego miejsce w internecie: [KLIK!]

Rozmawiamy o tym jak się fizjologia (pod postacią jedzenia) z filozofią splata – czy jedzenie inspirowało filozofów, z jakimi problemami moralnymi i etycznymi wiąże się współcześnie, wreszcie – czy wspólne przeżywanie przyjemności przy stole może ocalać nas w trudnych czasach?

Posted in: Bez kategorii

76. Warzywka chociaż!

Niejedzenie mięsa chyba nigdy nie było po prostu niejedzeniem mięsa.
Temat elektryzował ludzkość od stuleci, wzbudzał emocje, słynni wegetarianie mieli swoich gorliwych wyznawców i zaprzysięgłych hejterów.
Książka “Warzywa zjedz, mięso zostaw” to wspaniała podróż po wege historii
i ja Was w tę podróż zabieram – z autorką tej błyskotliwej książki wydanej przez Wydawnictwo Poznańskie.

Posted in: food

55. Beza z wody po cieciorce czyli rzecz o wegańskich słodyczach

Sernik bez sera, croissant bez masła i beza bez jajek – skandaliczne czy rewolucyjne? W tym podcaście nie znajdziecie jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale dowiecie się za to jak zrobić każdą z tych rzeczy! Garść refleksji nad weganizmem, kilka praktycznych porad i wspaniałe rozmówczynie!