Odcinek, w którym Autorka zabiera słuchaczy do swojego ukochanego miasta, które to miasto w 2019 roku będzie nosić zaszczytny tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej.

W tym odcinku mam przyjemność gościć Katarzynę Gądek – zastępcę dyrektora Wydziału ds. Turystyki z krakowskiego Urzędu Miasta oraz jej współpracowniczkę Martę Mondygraf.

Z naszej rozmowy dowiesz się:

– czym właściwie jest tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej,
– kto i dlaczego go przyznał,
– co wpłynęło na kształt kuchni krakowskiej i małopolskiej,
– jak będzie wyglądał kalendarz gastronomicznych imprez w Krakowie w tym roku,
– kto w obchody może się włączyć,
– co zrobić ze swoim pomysłem na gastronomiczny event w Krakowie,
– oraz co w krakowskiej gastronomii urzeka, a co niekoniecznie!

Przydatne linki:

Kulinarny Kraków
http://kulinarny.krakow.pl/

Europejska Akademia Gastronomiczna
http://eurogastronom.eu

Festiwal Najedzeni Fest
http://najedzenifest.pl/

Pstrąg Ojcowski
http://pstragojcowski.pl

Specjaliści od maczanki krakowskiej
https://www.facebook.com/AndrusFoodTruck/