Jak wygląda współczesna kuchnia polska Anno Domini 2023?
Czy można ją jakoś zdefiniować?
Co młodych Polaków w kuchni interesuje?
I na ile ta nasza młodopolskość przypomina tę sprzed stu lat?
Jak się objawia współczesna chłopomania i hedonizm XXI wieku?

Moim rozmówcą w tym odcinku jest Michał Korkosz – Rozkoszny, który niedawno wydał swoją drugą, przepiękną książkę: „Nowe rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują” [KLIK!].
Książkę, która moim zdaniem dość trafnie oddaje czym nasza młoda polska kuchnia jest.
Zapraszam do słuchania!

Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem