Odcinek pełen radości oczekiwania, długiej fermentacji, chleba i okruszków. Poza tym pierniki, goździki i medytacja w czasach pandemii. Po prostu grudzień 2020!

Z tego odcinka dowiecie się:

• co wspólnego mają ze sobą Artur Rojek i Ania z Zielonego Wzgórza,
• czy dojrzałość życiowa przekłada się na dojrzałość na talerzu,
• dlaczego na pewne rzeczy w kuchni warto czekać,
• kto piernikiem mięsiwa przyprawiał,
• i co mają gry komputerowe do świątecznych tradycji?

W drugiej części odcinka mam przyjemność gościć Elizę Mórawską-Kmitę z bloga White Plate, rozmawiamy między innymi o jej najnowszym pandemicznym dziecku czyli książce “Chleb i okruszki”, dowiecie się między też:

• o co zawsze pytają początkujący piekarze,
• jak chleb piecze mężczyzna a jak kobieta,
• ile można mieć książek kucharskich,
• jaki jest najlepszy prezent dla młodego chlebowego adepta,
• jaki magiczny składnik gości ostatnio w każdym chlebie Elizy,
• czy trudno wydać książkę kulinarną w self-publishingu,
• dlaczego warto kupować książki blogerów,
• i jakie mamy pomysły na jadalne prezenty!

Książkę Elizy “Chleb i okruszki” znajdziecie tu: [KLIK!]

W podcaście usłyszeliście fragmenty książki “Ania z Zielonego Wzgórza” Lucy Maud Montgomery oraz piosenki “Książka z drogą w tytule” Myslovitz.