Posted in: food

81. Stół pełen przekonań

Czy w końcówce bananów są robaki? Czy od tłuszczu się tyje?
Czy dzięki orzechom nie zachorujemy na raka? Czy każdemu będzie się chciało spać po owsiance?
I co jest nie tak z tymi amerykańskimi naukowcami?

To odcinek poświęcony żywieniowym mitom i pseudonaukowym bzdurom, których pełno jest w przestrzeni publicznej. Pretekstem do jego powstania jest książka “Podano do stołu. Dlaczego prawie wszystko, co nam dotąd mówiono o jedzeniu, nie jest prawdą” Tima Spectora wydana przez Wydawnictwo Luna, nad którą Zabawy jedzeniem mają patronat medialny.