Ogórki, kapusta, buraki i żur. Kefir, kimchi, kombucha i tsukemono. Kiszenie, fermentacja, działanie kwasu mlekowego – zwał jak zwał! Odcinek w sam raz na przednówek, pełen dobrych witamin i kwaśnego smaku.
Posted in:
food
Posted in:
Bez kategorii
Młoda kapusta.
Królowa wiosennego stołu, gwiazda majowego obiadu, wyśmienita solo, ale sprawdzi się też w roli apetycznego dodatku. Jej wysokość młoda kapusta!
Read more